Bedrijf Landal GreenParks, kantoor Leidschendam
Geplaatst op 13-03-2009

Functie omschrijving

  Landal GreenParks zoekt een Assistent Manager F&B

Bedrijfsnaam: Landal GreenParks, kantoor Leidschendam Locatie/Standplaats: Hoenderloo Bedrijfsprofiel: Landal GreenParks maakt deel uit van Wyndham Worldwide. Landal beheert en exploiteert ruim 60 bungalowparken in Nederland, België, Duitsland, Tsjechië, Oostenrijk en Zwitserland met in totaal ca. 11.000 vakantiebungalows. Daarnaast beschikt Landal over 1.500 campingplaatsen. Op jaarbasis realiseren 2 miljoen gasten 11 miljoen overnachtingen. Op de parken en de diverse kantoorlocaties werken ca. 2.500 medewerkers. Functieomschrijving: Voor ons park Landal Miggelenberg zijn wij op zoek naar een enthousiaste Assistent Manager F&B. In deze functie geef je leiding aan de Shiftleaders F&B, de Medewerkers Bediening, Medewerkers Keuken en Snackbar. Bij afwezigheid van de Manager F&B geef je ook leiding aan de Chef Kok. In samenwerking met de Manager F&B realiseer je de gestelde doelen welke genoemd staan in het F&B jaarbudgetplan en geef je sturing aan de F&B en operationele activiteiten. Functie-eisen: Wij vragen:

- Een MHS-opleiding of gelijkwaardig hieraan
- Bekend met de HACCP code
- Bij voorkeur je diploma's Leermeester en Sociale Hygiëne
- Beheersing van de Nederlandse schrijf- en spreekvaardigheid en Duitse en Engelse spreekvaardigheid
- Enige jaren ervaring in soortgelijke functie of bent schoolverlater van de HHS
- Organisatievermogen
- Probleemoplossend vermogen
- Een flexibele, pro-actieve en resultaatgerichte instelling

Wij bieden:
Landal GreenParks biedt je een uitdaging binnen een gemotiveerd team, met een prettige en informele werksfeer. Je hebt de kans om een wezenlijke bijdrage te leveren aan de verdere groei en het succes van Landal GreenParks. Dienstverband: Vast